Das Wieden Bräu befindet sich, wie der Name schon verrät, im 4. Wiener Bezirk. Nur ein paar Schritte von der Wiedner Hauptstraße entfernt. Betritt man das Lokal, sieht man schon auf den ersten Blick, dass es ein großes Gasthaus ist. Was man aber nicht auf den ersten Blick sehen kann, ist der Gastgarten, der auch genügend Platz für Gäste hat, wenn es das Wetter zulässt. Das Besondere an diesem Lokal ist, dass es direkt im Lokal einen Braukessel gibt, in dem das hauseigene Bier gebraut und auch ausgeschenkt wird. Wo findet man das noch? Hausgemachtes Bier, das man auch gleich konsumieren kann. 

Wie man schon vermuten kann, ist die Karte gut bürgerlich gehalten, sprich Hausmannskost und es werden auch unter der Woche Tagesmenüs angeboten.
Die Leberknödelsuppe kommt heiß zu Tisch, ist gut abgeschmeckt, der Knödel ist weich, aber doch bissfest.
Das Schnitzel hat eine schöne Stärke und eine goldfarbene Panade, die auch noch schön knusprig ist. Der Erdäpfelsalat ist leicht patzig, so wie ich einen Erdäpfelsalat mag. 
Die überbackenen Schinkenfleckerl, brennheiß, sind gut abgeschmeckt und werden mit einem knackigen Salat serviert, mit einer leicht süßlichen Marinade, wie es gehört.

 

Der Leopoldauerhof ist mit dem Bus gut erreichbar, direkt vor dem Lokal befindet sich eine Busstation. Die Anreise mit Öffis ist daher zu empfehlen, denn für die Parkplatzsuche benötigt man hier sehr viel Glück. 
Vor dem Lokal befindet sich ein überdachter Schanigarten, der von Büschen umgeben ist, aber leider an einer stark befahrenen Straße liegt. Im Lokal selbst erinnert der vordere Speisebereich eher an eine Stube, geht man weiter in den hinteren Bereich, kommt man in eine Art Wintergarten mit Kamin und lichtdurchflutetem Raum. Plätze im  Innenhof werden hier ebenso angeboten, mit Sonnenschutz und einigen Grünpflanzen. Die Kellner sind freundlich und auf Zack.
Man sollte zur Sicherheit einen Tisch reservieren, weil das Lokal sehr gut besucht ist. Die Gäste sind vorwiegend älter, weil sich in der Nähe ein Altersheim befindet. 

Beim Tagesmenü hat man die Wahl zwischen zwei Menüs: in diesem Fall Tiroler Speckknödelsuppe und gebratene Hühnerfiletstreifen mit Salat. Der Knödel in der Suppe war mit reichlich Speck zubereitet und hatte eine schöne „bissfeste“ Konsistenz. 
Die Hauptspeise, knackiger Salat mit Paradeisern und Dressing, aber leider mit lauwarm bis kalten Fleischstücken, die auch ein wenig zäh waren. 
Der gebratene Zander war sehr gut gewürzt, leicht knusprig und vom Fleisch her schön saftig leicht glasig. Die Petersilienerdäpfel waren perfekt gekocht und gewürzt; das Buttergemüse knackig frisch. 

Das Amerlingbeisl befindet sich am Spittelberg. Was für mich dieses Lokal so besonders macht ist der Innenhof – ein alter Wiener Innenhof, der überdacht wurde, wo wilder Wein seinen Weg sucht. Dank dieses geschützen Ortes kann man auch noch bis in den kühlen Herbst „draußen“ sitzen und schlemmen. Das Beisl bietet aber auch einen Innenbereich und einen Wintergartenzum Speisen.
Es gibt rund um die Uhr etwas zu essen. Von Frühstück über mittags zur Jause und Schluss endlich auch zu Abend.

Zur Vorspeise gab es eine klare Suppe mit einem etwas zu festen, aber guten Leberknödel mit gehackter Petersilie dekoriert.

Der Klassiker Knödel mit Ei war nichts besonderes, hat aber gut geschmeckt und wird mit einem gemischten Blattsalat zu Tisch gebracht.
In der Speisekarte sehr vielversprechend, aber leider eine große Enttäuschung: ein Wiener Schnitzel vom Bio Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Das Schnitzel war Fett triefend, leider nicht knusprig und an manchen Stellen mit verbrannten Brösel bedeckt. Der Salat hingegen war lecker und gut mariniert. Das Schnitzel war leider das Geld nicht wert, schade um das Bio Fleisch.
Das Gegenteil war das gebackene Hühnerschnitzel mit Erdäpfelsalat. Knusprige, goldene Panier mit saftigem Fleisch und einer Scheibe Zitrone.

Als süßer Abschluss folgte ein Topinambur-Kokoskuchen. Ein saftiger, kompakterer Kuchen, anfangs stark nach Kokos schmeckend und im Abgang nach Gemüse. Leider wurde „Sprüh-Sahne“ dazu gereicht, ich werde nie verstehen, warum man das Fertigprodukt verwendet.

Das Dingelstedt 3 ist ein Lokal mit Wiener Küche. Viele klassische Speisen wie Gulasch, Rindfleischsalat, Eiernockerl, Schweinsbraten, Kalbsbutterschnitzel uvm.  Es befindet sich auf einem offenen Platz mit Bäumen und einer Kirche im Zentrum. Im Sommer hat man die Möglichkeit im Schanigarten zu sitzen, aber auch im Innenbereich bietet es sehr viel Platz. Wer ein „OH“ Erlebnis haben möchte sollte die Toilette aufsuchen :).

Kalbsbries findet man doch seltener auf den Speisekarten, grund genug um es sich zu bestellen. Ein knusprig getoastetes, flaumiges Briochelaibchen etwas Paradeiscreme mit Salat, Schmorparadeiser und kleine Stücke gebackenes Bries. Bries sah eingeschrumpelt, trocken aus war aber außen knusprig und innen weich. Frage ist ob ein Großes Stück nicht appetitlicher und schöner aussieht als die Kleinen.
Das gegrammelte Ei im Glas setzte sich aus einem pochiertem Ei mit knusprig gebratenen Grammeln und Kresse zusammen. Dazu wird getoastetes Brot und schaumige Butter gerreicht. Das pochierte Ei war beim servieren leider schon geplatzt, wodurch die Grammeln darin schwommen. Grammeln selbst hatten eine dezente bittere Note weil sie ein wenig zulange geröstet wurden. Die Idee und der Geschmack war sehr Interessant.

Ich wollte mir die Forelle bestellen, doch die Idee hatte ein Gast eine Minute vor mir auch:). Mir wurde angeboten das sie mir den Waller, welcher paniert angeboten wurde, sehr gerne Natur machen würde. Dieser Empfehlung ging ich nach und wurde nicht endtäuscht. Knusprig außen und weich im Inneren, dazu leicht cremige Linsen und in Streifen geschnittenes Wurzelgemüse. Die frietirten Gemüsestreifen als Deko hätte man lieber weglassen sollen, das war total zäh, man merkte das es vorbereitet in der Küche liegt.
Eines der vielen Klassiker der österrrecihischen Küche, Das Kalbsbeuschl. Als Beilage kleine Topfen-Kapern Knödel die außen knusprig waren, Paradeiser und auch hier die zähen Chips. Das Beuschl war etwas gut mit Pfeffer gewürzt, aber schön weich im Biss.

 

Die Feinkosterei ist eine Fusion aus österreichischen Speisen, die wie spanische Tapas serviert werden. Man muss unbedingt reservieren, wenn man einen Platz im Schanigarten haben möchte.

Es werden 2 hausgemachte Limonaden angeboten: die Rhabarber-Grapefruit-Zitronen Limo mit angenehmer Süße und intensiver Farbe und Limette-Basilikum mit erfrischender Säure und im Abgang leicht nach Basilikum schmeckend.

Cremiges bissfestes Eierschwammerl Risotto mit reichlich Parmesan und Kräutern/Sprossen garniert.
Zu dem gut abgeschmeckten Beef Tartar wird ein außen knuspriges und innen weiche Brot mit Butter gereicht und auch hier mit Sprossen dekoriert.
Die flaumig weichen Spinatknödel, mit flüssiger Butter übergossen und mit Parmesan bestreut, werden zu einem Salat mit süßlichem Dressing gereicht.
Entweder man mag es oder nicht, das Beuschl. In einem kleinen Geschirr wird das fein geschnittene, cremige, gut abgeschmeckte Beuschl mit weichen Knödeln serviert.
Das Wiener Schnitzel kommt mit einer knusprigen soufflierten Panade zu Tisch. Als Beilage gibt es kleine gekochte Erdäpfel und in einem Milchkännchen servierte Preiselbeeren.
Gekochte Erdäpfel werden zu der weichen in kleine Streifen geschnittenen gerösteten Kalbsleber gereicht. Hier schmeckt der Saft leider bitter/verbrannt.
Die knusprige Panade vom ausgelösten Backhendl wird mit Kräutern verfeinert. Ein Erdäpfel-Vogerlsalat als Beilage, der kühlschrankkalt zu Tisch kommt. Ich finde Salate sollten zimmerwarm serviert werden.

Im Restaurant Wiener wird diese schmackhafte Cremesuppe mit einer selbstgedrehten Knabberzigarre zur Bärlauchsaison serviert. Zart im Geschmack aber doch erkennbar der Knoblauch, welcher so charakteristisch ist. Einfach toll abgeschmeckt und sehr zu empfehlen. Doch Achtung, Kuss verbot danach 😉

Das klassische Kalbsschnitzel kennen wir ja alle. Hier haben wir ein Milchlammschnitzel in der Kürbiskernpanier. Zartes und mildes Fleisch welches man unbedingt einmal testen sollte. Das etwas andere Schnitzel welches mit Heurigen serviert wird. Ich hab mir aber einen Erdäpfel-Vogerlsalat servieren lassen stattdessen. Ein wunderbarer Wiener Erdäpfelsalat welcher mit Suppe angemacht wird, hervorragend.

Wenn eine Hühnerbrust italienisch wird, dann ist sie eingewickelt im knusprigen, salzigen Proscuitto. Und als Begleitung der Klassiker schlecht hin, ein Risotto. Hier ist es ein Steinpilzrisotto mit Parmesan der das ganze schön cremig macht. gut abgeschmeckt und total harmonisch im Geschmack. Einen gemischten Salat dazu bestellt für die Vitaminbeilage.