Reismehl Archive - Chief of Sugar https://www.chiefofsugar.at/specials/reismehl/ Jürgen Vsetecka Wed, 01 Oct 2025 22:48:05 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://www.chiefofsugar.at/wp-content/uploads/2019/07/cropped-Cos-Favicon-32x32.jpg Reismehl Archive - Chief of Sugar https://www.chiefofsugar.at/specials/reismehl/ 32 32 Molke Pancake glutenfree https://www.chiefofsugar.at/molke-pancake-glutenfree/ https://www.chiefofsugar.at/molke-pancake-glutenfree/#respond Sun, 11 Sep 2022 06:00:00 +0000 https://www.chiefofsugar.at/?p=7029 Der Beitrag Molke Pancake glutenfree erschien zuerst auf Chief of Sugar.

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Molke Pancake glutenfree

ca. 12 Stk. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

ca. 500 g reife Erdbeeren
etwas Vanillezucker
etwas Zitronensaft

Masse 
280 g Molke
2 Eier
25 g Staubzucker
25 g Pflanzenöl
ca. 300 g Reismehl
7 g Backpulver
Schale 1 Zitrone

etwas Öl, etwas Butter

  1. Die Erdbeeren waschen und zuputzen. Mit etwas Vanillezucker bestreuen, vorsichtig durchmischen und so durchziehen lasse. 
  2. Inzwischen alle Zutaten für die Pancakes mit einem Stabmixer gut vermengen und paar Minuten rasten lassen. 
  3. Eine Pfanne mit etwas Öl und Butter auf mittlerer Stufe aufheizen. Pancake portionieren und vorsichtig herausbacken. 
  4. Die Erdbeeren mit etwas Zitronensaft abschmecken und mit den Pancakes servieren.

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