Café Amsl

Das Café Amsl wird im Stil einer Kantine als Selbstbedienungscafé geführt und befindet sich in der Villa Bergeat. Man sucht sich etwas aus, bezahlt und sucht sich dann einen Platz.

 

Unterschiedlichste Formen und Größen von Holztischen, Hockern, Holz-Strandsesseln oder lederbezogenen Würfeln dienen als Sitzmöglichkeiten, ebenso wie Sitzbänke an den Wänden. Von der Decke hängen Kunstinstallationen als Deckenleuchten, leise Musik wird von den Gesprächen überdeckt, und ein extra Bereich im Innenhof mit einem alten Wandgemälde lädt zum Verweilen ein. Vor dem Lokal befindet sich im Sommer ein großer Schanigarten.

 

Die Torten dürften zugekauft sein, wobei ich mir nicht sicher bin, ob es sich um alle oder nur einen Teil handelt.

 

Der Erdnuss-Schokolade-Cheesecake hat einen gleichmäßig ausgerollten Schokoladenmürbteig mit einer gebackenen Cheesecake-Masse, die mit einer Schokoladenganache überzogen und mit Erdnüssen bestreut wird. Geschmacklich finde ich nichts auszusetzen: Er ist nicht zu süß und hat einen Snickers-Charakter.