Restaurants & Lokale
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Bowlicious

Bowlicious

Das Bowlicious steckt noch in den Babyschuhen, kann aber schon sehr gut laufen :).
Im kulinarischen Servitenviertel sticht es mit seiner auffälligen floral gestalteten Fensterfront so ins Auge, dass man es auf keinen Fall übersehen kann. Gleich beim Betreten des Lokals ist eine Theke inklusive Kühlvitrine zu finden, in der man sich die verschiedenen Komponenten für die Bowl schon einmal ansehen kann. Man hat einen guten Einblick in die Küche, in der man mit etwas Glück dem Koch beim Vorbereiten der Zutaten zusehen kann. An der Wand sind übersichtlich die Zutaten für die Bowl zu lesen, sollte man länger warten müssen, könnte man sich hier schon in Ruhe alles durchsehen und sich entscheiden.

Das Bowlicious fermentiert das Gemüse selbst, das an der Theke in Gläsern präsentiert wird und auch für zuhause erworben werden kann. Eine „Gebrauchsanweisung“ samt Warnung ist hier inklusive: die Angestellte erklärt, dass das Glas immer wieder geöffnet werden soll, weil das Gemüse weiter fermentiert und dadurch die Gefahr besteht, dass das Glas explodiert.
Wer sich nicht entscheiden kann oder lieber eine fertig zusammengestellte Bowl genießen möchte, kann diverse, fertig zusammengestellte Bowls aus der Wochenkarte wählen.
Für die, die es wagen wollen, gibt es die Möglichkeit, sich aus 1x Base +1x Protein +4x Green +1xCreme und 1x Add on eine selbst kreierte Bowl zusammenzustellen. Was unbedingt noch erwähnt werden muss, ist, dass der Fisch aus der Steiermark kommt bzw die verwendeten Eier Bio-Qualität haben.
Das Personal steht gerne bei Fragen zur Verfügung und hilft mit Erklärungen der Zutaten und ist sehr offen, freundlich.

Die von mir gewählte Bowl “Lachsforelle” setzt sich aus einem klebrigen Reis, frischem Asia Salat Mix, Avocado Yuzu, knackigen Zuckerschoten, dem selbstgemachten Bärlauch Kimchi, aromatischen Gurken und einer Honig Estragon Creme zusammen. Alles schmeckt, riecht und sieht frisch aus – man bekommt gute Qualität.

Bowlicious

Servitengasse 4
1090 Wien
www.bowlicious.at

Bowlicious

Das Bowlicious steckt noch in den Babyschuhen, kann aber schon sehr gut laufen :).Im kulinarischen Servitenviertel sticht es mit seiner auffälligen floral gestalteten Fensterfront so ins Auge, dass man es auf keinen Fall übersehen kann. Gleich beim Betreten des Lokals...

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Bowlicious

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Das Bowlicious steckt noch in den Babyschuhen, kann aber schon sehr gut laufen :).Im kulinarischen Servitenviertel sticht es mit seiner auffälligen floral gestalteten Fensterfront so ins Auge, dass man es auf keinen Fall übersehen kann. Gleich beim Betreten des Lokals...

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Budapest Bagel

Budapest Bagel

Das Budapest Bagel ist ein kleines, aber feines Lokal im 2. Bezirk. Mit einer Glastüre und einem großen Fenster, vor dem ein kleines Bänkchen zum Verweilen einlädt. Betritt man das Lokal, wird man von freundlichem Personal begrüßt. Eine große hölzerne Theke trennt den...

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La Gioia – Patisserie

La Gioia – Patisserie

La Giolia Patisserie befindet sich etwas weiter weg im 14. Wiener Bezirk. Ein junges Pärchen verwöhnt hier die Gegend mit köstlichen und auch ausgefallenen Süßigkeiten. Das Lokal bietet im Sommer einen entzückenden kleinen Schanigarten, der eingezäunt ist, sodass...

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L’amour du pain

L’amour du pain

Das L'amour du pain ist Patisserie sowie auch Bäckerei. Hier findet man vom Baguette über diverse Brotsorten auch feinste Patisserie, wie Törtchen, Kuchen, Plundergebäck und Quiches, um nur einiges zu erwähnen. Betritt man das Lokal, hat man zur Linken einen...

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Motto Brot

Motto Brot

Das Motto Brot befindet sich mittig der Mariahilferstraße und ist einzigartig auf dieser. Viennoiserie, Boulangerie und Patisserie, hinter diesen französischen Wörtern verbirgt sich eine Fusion aus französischer und österreichscher Backkunst. Der Außenbereich strahlt...

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Konditorei-Bäckerei Ungersbäck

Konditorei-Bäckerei Ungersbäck

Die Konditorei - Bäckerei Ungersbäck ist noch ein richtiger Familienbetrieb mit Sitz in Brunn am Gebirge. In Wien selbst gibt es aktuell nur eine Filiale und die befindet sich im 2. Bezirk.Beim Betreten des Geschäftes wird man von einer L- förmigen Vitrine verleitet,...

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Wieden Bräu

Wieden Bräu

Das Wieden Bräu befindet sich, wie der Name schon verrät, im 4. Wiener Bezirk. Nur ein paar Schritte von der Wiedner Hauptstraße entfernt. Betritt man das Lokal, sieht man schon auf den ersten Blick, dass es ein großes Gasthaus ist. Was man aber nicht auf den ersten...

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Gregors Konditorei

Gregors Konditorei

Wir waren im Restaurant XYZ ... Gregors Konditorei befindet sich im 5. Wiener Bezirk und ist öffentlich gut erreichbar. Im Sommer gibt es einen Schanigarten, der an einer gut befahrenen Straße liegt. Betritt man das Lokal, steht man gleich direkt vor der gut...

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Hofbäckerei Edegger-Tax

Hofbäckerei Edegger-Tax

Die Hofbäckerei Edegger-Tax ist die älteste noch bestehende Bäckerei in Graz. Was sie so außergewöhnlich macht, ist die zur Gänze aus Holz bestehende Außenfassade, die sehr eindrucksvoll und wunderschön ist. Im Innenbereich ist es ein modern wirkendes Lokal mit...

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Frankowitsch

Frankowitsch

Frankowitsch selbst beschreibt sich auf seiner Homepage als Brötchenbar, Delikatessengeschäft und Patisserie - und das trifft es genau. Aufgeteilt in drei Bereiche, ganz links der Bereich, in dem man sich aus einer Vitrine mit viel Liebe belegte Brötchen entweder für...

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