Organic Brunch by Humboldt

30. Mai 2023 | Allgemein, Frühstück, Lokale

Organic Brunch by Humboldt : Das Oranic Brunch by Humboldt befindet sich auf einem kleinem Platze an einer Kreuzung. Beim Betreten des Lokals findet hat man die Bar mit einigen Sitzmöglichkeiten vor, zur linken geht es weiter in einen weiteren Speiseraum. Hier ist die...

Rhabarber-Erdbeere Galette

28. Mai 2023 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Rhabarber-Erdbeere Galette 1 Torte mit 24 cm Durchmesser, Backzeit ca. 50 Minuten  Teig150 g Mehl50 g Kokosette95 g ButterSalz5 g Kakao1 Ei55 g Staubzucker Füllung320 g Rhabarber10 g Vanillezucker180 g ErdbeerenSaft 1/2 Limette20 g Maizenaetwas Zimt10 g Zucker Für den...

Magazin

23. Mai 2023 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend

Magazin : Das Magazin setzt sich zusammen aus Restaurant, Vinothek und Feinkost, Seminarräumen und einem Shop für Accessoires und Lifestyle. Es besteht aus 2 Gebäudehälften, auf der einen Seite Restaurant/Bar und der anderen Seite Vinothek/Feinkost und Shop. Der...

Schichtstrudel

21. Mai 2023 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Schichtstrudel 1 Strudel, Vorbereitungszeit ca. 2 Stunden Füllung 250 g zugeputze ErdbeerenSchale 1 Limette10 g Vanillezucker130 g Rhabarber200 g Gelierzucker 2:160 g Kokosette Teig 250 g naturtrüber Apfelsaft1 Pkg. Trockengerm250 g Weizenvollkornmehl250 g Weizenmehl2...

Konditorei Hutter

16. Mai 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Konditorei Hutter : Die Konditorei Hutter befindet sich in einer Einkaufsstraße mit Schanigarten. Beim Betreten hat das Lokal einen gewissen Kaffeehauscharakter. Gepolsterte Sitze, Holzmöbel, Holztische, an den Wänden Bilder zum Thema Kaffee sowie eine langgezogene,...

Carlotta

9. Mai 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Carlotta : Carlotta befindet sich in einer Einkaufsstraße, in der sich auch ein kleiner Schanigarten des Lokals befindet. Im Lokal selbst sind weitere Plätze und ein Stehpult (für den schnellen Espresso zu finden. Carlotta ist ein kleines, einfaches Lokal in einem...

Muttertagstorte Nuss-Weichsel

7. Mai 2023 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Muttertagstorte Nuss-Weichsel 1 Herztorte mit ca. 22 cm Durchmesser, Backzeit ca. 50 Minuten 170°C  Mürbteig225 g Mehl150 g kalte Butter75 g StaubzuckerSalz2 Dotter40 g kaltes Wasserrote Pulverlebensmittelfarbe nach Wunsch Fülle275 g Walnüsse50 g Brösel285 g Milch70 g...

Café Konditorei Fahrnberger

2. Mai 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Café Konditorei Fahrnberger : Die Café Konditorei Fahrnberger hat mehrere Filialen. Eine davon befindet sich auf einem Markt. Geboten wird ein Schanigarten bei schönem Wetter, im Inneren gibt es ebenso ein einige Sitzplätze, um das Markttreiben zu beobachten. Hier am...