Es gibt nichts, was du nicht kannst – solang du es nicht probiert hast.
Servus!
Headerbild © Nadine Poncioni
Servus aus Wien. Mein Name ist Jürgen Vsetecka, ich bin gelernter Konditor und Patissier. Auf meiner Seite möchte ich euch gerne mit vielen meiner Rezepte inspirieren, sie nachzubacken oder selbst Neues zu erfinden. Auf meinem Weg durch das Leben besuche ich unterschiedlichste Länder, Städte und verschiedenste Lokale, die ich für euch auf meiner Seite festhalte. Meine Videoclips zum Thema Backen und Dekor, auch in Zusammenarbeit mit Partnern, sind für euch bereitgestellt. Von meinem gelernten Wissen im süßen Bereich, könnt ihr im Rahmen meiner Kurse profitieren und es selbst erlernen. Wünsche euch viel Spaß, Inspiration und guten Hunger. CoS Chief of Sugar
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Erdbeer-Tiramisu
1 Auflaufform 25x16 cm Zubereitungszeit ca. 20 Minuten500 g Mascarpone 30 g Staubzucker Saft und Schale 1...
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Das M Passione ist Patisserie sowie auch Confiserie. Die Auswahl erstreckt sich von Eclairs, Törtchen, Plundergebäck,...
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1 Tarte mit ca. 26 cm Durchmesser, Zubereitung ca. 1,5 Stunden Fülle 500 g Rhabarber200 g Erdbeeren 50 g...
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Die Konditorei Schatz befindet sich in einem Durchgang, in einem Innenhof. Es ist eine alte Konditorei, die ihren...
Schneenockerl
4 Stück, Zubereitung ca. 25 Minuten2 Eiklar 60 g Kristallzuckeretwas Salz 1 Pkg. Vanillezucker Beeren nach...
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Der Bio Burger Meister befindet sich genau gegenüber von der St. Sebastian Kirche. Es ist ein kleines Lokal mit einem...
