Buttermilchgugelhupf

Buttermilchgugelhupf

Buttermilchgugelhupf 1 große Gugelhupfform, Backzeit ca. 45 Minuten 170°C  Teig250 g Buttermilch 20 g frische Germ 70 g Zucker 1 Pk. Vanillezucker 500 g Mehl 2 Dotter Salz 70 g Butter Zitronenabrieb Füllung250 g Buttermilch 20 g Puddingpulver 50 g Zucker  100 g in Rum...
Nicos süßes Atelier

Nicos süßes Atelier

Nicos süßes Atelier Berlin: Das Nicos süße Atelier ist ein helles, freundliches Lokal mit Stuck an den Wänden und der Decke. Luster hängen von oben herab und der Holzboden knirscht. Für eine angenehme Atmosphäre sorgt im Hintergrund leise Klaviermusik.Eine schön...
Ristorante Nuovo Mario

Ristorante Nuovo Mario

Ristorante Nuovo Mario Berlin | Italiener | italienisch: Das Nuovo Mario ist ein authentisches italienisches Lokal. Im Hintergrund läuft leise italienische Musik, gedämmtes Licht schafft eine angenehme Atmosphäre – eine ganze Wandseite von unten bis oben voll...
Topfengitterkuchen

Topfengitterkuchen

Topfengitterkuchen 1 Haushaltsblech, Backzeit ca. 35 Minuten 180°C  Boden5 Dotter1 Pk. Vanillezucker125 g Öl5 Eiweiß320 g Mehl320 g ZuckerSalzSchale 1 Zitrone8 g Backpulver Gitter500 g Topfen2 Dotter100 g Zucker Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eiweiß mit Zucker und...
Der Kuchenladen

Der Kuchenladen

Der Kuchenladen Berlin: Der Kuchenladen bietet im Sommer, aber auch in der kühleren Zeit einen Schanigarten mit bunten Metallsesseln in Regenbogenfarben. Es lockt eine gut gefüllte Vitrine mit optisch ansprechenden “deutschen” aber auch internationalen...
Buttermilchschnitte

Buttermilchschnitte

Buttermilchschnitte 1 Haushaltsblech, 180°C ca. 25 Minuten Boden4 Eier500 g Staubzucker250 g weiche Butter500 g Mehl1 Pk. Backpulver500 g Buttermilchetwas Salz1 Pk. Vanillezucker Glasur150 g Ober50 g Honig250 g dunkle Schokolade zerhackt säuerliche passierte Marmelade...
Das Lokal im Hof

Das Lokal im Hof

Das Lokal im Hof Wien: Im Innenhof der alten Alpenmilchzentrale befindet sich Das Lokal im Hof. Wenn man nicht gezielt hierher kommt, würde man nicht vermuten, dass sich hier ein Lokal befindet. Bewirtet wird hier nur wochentags mit modern interpretierter...