21. April 2020 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend
Lao Lao Asiatisch | chinesisch | Wien: Das Lao Lao wirbt mit hausgemachten, handgemachten gezogenen Nudeln. Das Personal ist sehr freundlich und bemüht, um es dem Gast recht zu machen. Die Mauer im Innenraum sieht aus wie ein Rohputz, an dem Scheiben hängen, die mit...
10. April 2020 | Allgemein, Ostern, Rezepte
Germhäschen 10 Stück, Backzeit ca. 15 Minuten 190°C 500 g Mehl 7 g Trockengerm250 g Milch100 g Butter 100 g Staubzucker 5 g Salz2 EierVanillezucker 1 Ei zum bestreichen etwas Kristallzucker Das Mehl und die Germ in einer Schüssel bereitstellen, die Milch erwärmen und...
17. März 2020 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend
Monsieur Vuong Asiatisch | Berlin | vietnamesisch: Monsieur Vuong ist ein sehr beliebtes vietnamesisches Lokal. Es ist bis auf den letzten Platz besetzt, Laufkundschaft wartet und die Kellner sind im Eiltempo unterwegs. Um die Wartezeit auf einen Tisch zu überbrücken,...
10. März 2020 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale
Be sweet Berlin: Be sweet wirbt auf seiner Homepage mit 100% veganer Patisserie. Es ist ein kleines, helles, neutrales Geschäft mit Schanigarten im Sommer. Von der Decke hängt ein kahler Baum quer durch das Lokal. Hier werden die perfekt aussehenden Törtchen wie...
6. März 2020 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte
Topfentascherl mit Marmelade ca. 65 Stück, Backzeit 20 Minuten 190°C 250 g Mehl250 g Topfen 250 g Butter Salz2 Dotter säuerliche feste Marmeladeca 300 g Staubzucker1 Pk. Vanillezucker Backrohr auf 190 °C vorheizen. Aus Mehl, Topfen, Butter, Salz und Dotter einen...
3. März 2020 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale
Café its love Berlin: Das Café its love ist ein nicht allzu großes Lokal. Beim Eingang gleich links befinden sich zwei Couches, die eine gemütliche Sitzecke bilden. An der anderen Wand sind drei Tische mit ein paar Sesseln und das war es schon wieder mit den...
28. Februar 2020 | Allgemein, Marmeladen & Co., Rezepte
Mango Erdbeer Marmelade ca. 10 Stück à 200 g , Zubereitungszeit ca. 1 Stunde 8 reife Mangos (1,7 kg Fruchtfleisch)2 Bio Zitronen 200 g Erdbeeren 500 g Zucker 18 g Pektin 1 Vanilleschote Die reifen sauberen Mangos schälen und das Fruchtfleisch sauber...
25. Februar 2020 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend
I due forni Pizzeria Berlin | Italiener | Pizza: Das I due forni ist eine Pizzeria, die mich an eine Schulkantine erinnert. Ein großer Saal, eng mit Plätzen bestückt und sehr laut. Direkt beim Eingang steht der Pizzaofen und man kann auch in die Küche sehen. Die...
Apfel-Minze Strudel24. Juli 2020
Tiramisu17. Juli 2020
Pavlova10. Juli 2020
Plain Vienna28. Juli 2020
Nguyen´s Pho House21. Juli 2020
Lieblingsküche Pop Up14. Juli 2020