Café Konditorei Zauner

Der Zauner gehört zu Bad Ischl wie das Sacher zu Wien. Er ist nicht nur ein Tourismusmagnet, sondern auch bei Einheimischen beliebt. In der Einkaufsstraße befindet sich ein Schanigarten mit Markise, und geht man weiter ins Lokal, sieht man eine riesige Vitrine. Wenn man in den Speisebereich möchte, muss man die gesamte Vitrine entlang gehen – geschickt gemacht. Alleine die Kühlung ist ein Hingucker, eine Versuchung neben der anderen.

 

Das Mobiliar besteht aus Marmortischen, in grün gehaltenen Holzsesseln mit samtbezogenen Sitzflächen. Holzboden, bodenlange Vorhänge, Luster von der Decke, Wandleuchten, eine verspiegelte Seitenwand, alte historische Gemälde und eine alte Holztreppe in den zweiten Stock, wo ein Keramikhund Wache hält, komplettieren das Ambiente. Kellner huschen wie Bienen an einem vorbei, um es allen Gästen gleichzeitig recht zu machen.

 

Ein Klassiker der österreichischen Konditorei ist das Punschkrapferl, welches sehr schön dünn glasiert wurde. Zwischen zwei dünnen Biskuitböden befindet sich reichlich aromatisch gut abgeschmeckte Fülle. Hier dürfte auch etwas Orange dabei sein.