Restaurants & Lokale
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Hana

Hana

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Das Hana ist ein durch Fensterfronten lichtdurchflutetes Lokal, das mit weißem Marmor ausgekleidet ist. Der Boden, die Vitrine und die Wandverkleidung hinter der Theke sind ebenfalls aus diesem Material. Moderne Musik aus dem Orient erklingt, und wenn man zeitig vor Ort ist, kann man den Meistern beim Herstellen der hausgemachten Süßigkeiten zusehen. Die Vitrine mit Baklava und Co. ist so vielseitig und zahlreich, dass es schwierig ist, alles aufzuzählen. Hier wird, was ich nicht wusste, zwischen arabischen und türkischen Süßigkeiten unterschieden. Die Optik und Präsentation sind wunderschön und perfekt. Ebenso werden Cheesecakes in vielfältigen Geschmacksrichtungen, Éclairs und die gehypte Dubai-Schokolade für einen stolzen Preis von 17 € angeboten. So schick das Lokal aussieht, so “schäbig” wirken die Sitzmöglichkeiten. Die Tische haben einen Eisenfuß von einem klassischen Kaffeehaustisch, auf dem sich eine nicht sehr hochwertige Holzplatte befindet. Alte Holzsessel im gleichen Farbton, die klassische Kaffeehaussessel nachahmen, runden das Bild ab. Ich finde jedoch, dass dies nicht mit dem restlichen Ambiente harmoniert.

Der Dubai Chocolate Cake ist eine Torte, die aus zwei etwas trockenen Kakaoböden besteht, in deren Zentrum sich eine Masse aus Fadenteig und Pistaziencreme befindet. Durch diese Fäden erhält das Ganze einen knusprigen Effekt, der angenehm zu essen ist. Die Torte ist mit einer viel zu stark aufgeschlagenen Pariser Creme eingestrichen, die dadurch eine „unsaubere“ Optik bekommt. Mit sattgrünen Pistazien wird die Torte vollendet.

Baklava und Co. sind knusprig, frisch und voll von frischen Pistazien, Nüssen usw.

Hana

Brückengasse 4
1060 Wien

www.tastehana.at

Café Derbl

Das Café Derbl hat einen perfekten Platz für ein Kaffeehaus und könnte hier viel bieten und leisten. Möchte man meinen. Am Hauptplatz gäbe es so viel Potenzial, aber das Café ist für ein Kaffeehaus total enttäuschend. Hier könnte man große Patisseriekunst präsentieren...

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Bäckerei Konditorei Stoiber

Bäckerei Konditorei Stoiber

Die Bäckerei Konditorei Stoiber ist ein modern eingerichteter Betrieb. Hier bekommt man auch einen Einblick ins Geschehen mit einer Schaubackstube und einem Ofen, der hinter dem Verkaufsbereich steht. Von hier duftet es nach frisch aufgebackenem Gebäck, das in den...

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Torterrie

Torterrie

Die Torterrie ist eine moderne Patisserie, die sehr neutral eingerichtet ist. Man könnte fast vermuten, in einem Büro oder einem Atelier zu sein. Weiße Wände mit einer hohen Decke, die mit Stuck verkleidet ist, und ein heller Holzboden prägen das Ambiente. Ein...

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Salon Aurelie

Salon Aurelie

Ein kleiner Salon namens Aurelie befindet sich im ersten Stock des Hotel Rosewood. Betritt man den Salon, erwartet einen ein Zimmer mit floralem Muster. Die handbemalten Wände sollen an das Wiener Palmenhaus erinnern. Um es den Gästen gemütlich zu machen, gibt es...

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Café Landtmann

Café Landtmann

Das Café Landtmann ist ein alt eingesessenes und eines der wenigen noch existierenden Ringstraßen-Kaffeehäuser. Es verfügt über zwei große Schanigärten, einen zum Theater hin und einen zum Ring und zur Universität hin. Das Lokal betritt man durch den Wintergarten, wo...

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Café Eisenhuthaus

Café Eisenhuthaus

Betritt man das Café Eisenhuthaus, gelangt man in das Souterrain – einen verglasten Wintergarten, der in den Innenhof führt und als Schanigarten oder Veranstaltungsort genutzt werden kann. Das moderne Lokal zeichnet sich durch eine Holzverkleidung an der Decke aus,...

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Café Spanische Hofreitschule

Café Spanische Hofreitschule

Das Café Spanische Hofreitschule ist eher klein, mit etwa 15 Tischen. Im Hintergrund läuft leise Musik, die vom Treiben vor der Tür ablenkt. Hier befinden sich der Ticket- und Souvenirshop. Ein Blickfang ist die wunderschöne Destillieranlage, flankiert von Regalen mit...

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