Patisserie Naderer

Die Patisserie Naderer teilt sich den Eingang mit dem Stadthotel Gürtler. Es handelt sich um einen modernen Betrieb mit ländlichem Charme. Was ich damit meine? Dunkle Holzelemente ziehen sich durch das gesamte Interieur: eine schöne Holzdecke, alte Holzfenster mit Eisenverzierungen, Tische und vieles mehr. Im ersten Raum, der etwas moderner gestaltet ist, spielt Musik, die bis in den ländlich inspirierten Raum hineindringt. Das Angebot in der Vitrine reicht von handgeschöpften Pralinen über moderne Törtchen und Cakepops bis hin zu vielem mehr.

 

Die “Schoko-Banane” zum Beispiel besteht aus einem saftigen Schokoladenboden, auf dem sich frische Bananen zentral anordnen. Diese werden von einer cremigen Schokoladenmousse mit hohem Kakaoanteil umhüllt. Eine glänzende Schokoladenglasur bedeckt das Ganze und wird mit hausgemachtem Schokoladendekor und knusprigen Streuseln verziert.