Käse Brezeln

Käse Brezeln

13. Juli 2019 | Pikantes, Rezepte

20 Stück, Backzeit ca. 200 °C   10 min.  Teig 5 g Trockengerm 125 g Milch 1 Msp. Zucker 40 g Butter 60 g Almkönig (Hartkäse) 5 g ganzen Kümmel 3 g Salz 200 g Mehl Butter zerlassen, den Käse fein reiben und Beiseite stellen. Germ in der kalten Milch auflösen und alle...