Jotins Steakhaus St. Georg

Das Jotins Steakhouse befindet sich an einem Parkplatz nicht weit vom Bahnhof entfernt. Durch einen verglasten Windfang betritt man das in die Länge gezogenes , modern eingerichtete Lokal. Dunkel durch schwarzen Lederbänken und mit dunkelgrünem Samt bezogene Sessel. An der linken Wandseite auf schwarzen Tafeln, Informationen über Steak Arten, Qualität und Garmachungsarten. Ein Wandregal auf dem man diverse Rotweine sowie Weißweine finden kann erstreckt sich auf einer anderen Wandseite. 

Ein erfrischendes und fruchtiges Mango-Avocado Tartare welches mit gegrillten Garnelen und Kräuter serviert wird. 
Hauchdünn geschnittenes und gekühltes Fleisch wie man es bei einem guten Carpaccio kennt wird mit knackigen Rucola und reichlich aromatischen Parmesan angerichtet. 

Das perfekt medium gebratene 200 g Filet Steak wird mit einer Chili Mayo mit ordentlicher schärfe und knackigen aber eher gewürzarme Fisolen serviert. 
Ein gut gewürztes und saftiges Hühnerbrustfilet wird mit einer Pfeffersauce angeboten. 
Ein Grillteller mit 300 g bietet einem Rindmedaillons rosa gebraten, Schweinekotelette und zartes Hühnerbrustfilet. Als Beilage gibt es Steakfries die mehr würze vertragen könnten und einer nicht zu aufdringlich schmeckende Pfeffersauce.