Beeren-Haselnuss Babka

Beeren-Haselnuss Babka

28. Mai 2021 | Allgemein, Kuchen und Torten, Ostern, Rezepte

Beeren-Haselnuss Babka 1 Kastenform 29×11 cm , Vorbereitungszeit ca. 2 Stunden Brioche270 g Mehl20 g Zucker3 Dotter55 g Butter115 g Milch3 g Salz13 g frische Germ Fülle 250 g flüssiges NougatZimtca. 300 g gemischte Beeren Für den Brioche wird die Milch leicht...
Schneenockerl

Schneenockerl

9. April 2021 | Allgemein

Schneenockerl 4 Stück, Zubereitung ca. 25 Minuten 2 Eiklar 60 g Kristallzuckeretwas Salz 1 Pkg. Vanillezucker  Beeren nach Wahlsäuerliche Fruchtsauce  Eine breite Pfanne bis zur Hälfte mit Wasser füllen und auf 80°C erwärmen.  Eiklar, Salz, Zucker und Vanille gut...