Weichselmarmelade

Weichselmarmelade

23. August 2024 | Allgemein, Marmeladen & Co., Rezepte

Weichselmarmelade  Zubereitung ca. 1 Stunden 4,5 kg entkernte Weichsel Mark 1 Vanilleschote2,25 kg Gelierzucker 2:1Schale und Saft 1 Limette Die vorbereitete Weichseln mit Gelierzucker anrühren und für 30 Minuten im Topf ziehen lassen.  Restliche Zutaten dazugeben und...
Muttertagstorte Nuss-Weichsel

Muttertagstorte Nuss-Weichsel

7. Mai 2023 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Muttertagstorte Nuss-Weichsel 1 Herztorte mit ca. 22 cm Durchmesser, Backzeit ca. 50 Minuten 170°C  Mürbteig225 g Mehl150 g kalte Butter75 g StaubzuckerSalz2 Dotter40 g kaltes Wasserrote Pulverlebensmittelfarbe nach Wunsch Fülle275 g Walnüsse50 g Brösel285 g Milch70 g...