Cafe Konditorei MIKL & Pension MIKL

Das Personal im Café Mikl ist extrem freundlich und zuvorkommend. Die Dame fragte mich zum Beispiel, ob sie die Vitrine abwischen soll, weil sie verschwitzt war, und ob ich eine Zeitung zum Lesen haben möchte. Solche kleinen Gesten machen so viel aus.

Das Café selbst würde ich als klassisches Stadtkafé bezeichnen. Es liegt in einer kleinen Einkaufsstraße von Hallein und bietet auch einen Schanigarten. Betritt man das Café, merkt man sofort: Hier sitzt Stammkundschaft.

Das Mobiliar besteht aus Holztischen mit weißer Oberfläche, Holzsesseln mit rauem Bezug, Holzverkleidungen an den Wänden und Rundbögen, ebenfalls mit Holz verkleidet. Viele Spiegel geben dem Raum zusätzliches Flair und reflektieren das Licht der Lampen. In der Vitrine findet man Klassiker wie Schwarzwälder, Sacher, Esterházy, Strudel und Co. Mit Musik im Hintergrund, einer Zeitung, einem Heißgetränk und etwas Süßem lässt es sich hier richtig gemütlich aushalten.

Die Schwarzwälder Kirsch wird hier als Schnitte angeboten und macht optisch direkt einen guten Eindruck. Flaumige, dunkle Biskuitböden werden mit leichtem, angenehm mildem Schokoladenmousse geschichtet. In der Mitte versteckt sich ein fruchtiges, cremiges Kirschragout. Obers, eine Rosette mit Kirsche und Schokoladenspäne vervollständigen die Mehlspeise.

Mein Eindruck: Sehr lecker, nur für meinen Geschmack könnte es ruhig etwas mehr Kirschwasser enthalten.