22. August 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale
Café Konditorei Köller : Die Café Konditorei Köller befindet sich auf einem Platz, auf dem sich auch eine Kirche befindet. Vor dem Lokal gibt es ausreichend Platz für einen Schanigarten. Beim Betreten der Konditorei fühlt man sich in vergangene Zeiten versetzt. Hier...
15. August 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale
Hartner Stadtcafé & Bäckerei – Konditorei : Betritt man das Hartner Stadtcafé & Bäckerei – Konditorei, muss man Stufen überwinden. Gleich beim Eingang eröffnet sich eine Vitrine mit einer Vielzahl von Produkten. Ob Brot, Gebäck, Plunder, Kuchen,...
8. August 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale
Café Konditorei Erb : Die Café Konditorei Erb befindet sich auf dem Stadtplatz und wirkt von außen wie ein charmantes Knusperhäuschen. Die alten Holztüren mit Flügeltüren sind mit wunderschönen floralen Malereien verziert, und auch die Fenster sind mit schützenden...
1. August 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale
Annamühle : Das Haupthaus der Annamühle befindet sich in einem historischen Gewölbe und beherbergt eine moderne Bäckerei. Beim Betreten der Bäckerei sind einige Stufen zu überwinden, was möglicherweise für manche Menschen eine Herausforderung darstellen könnte. Doch...
25. Juli 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale
Café Konditorei Ullmann : Die Café Konditorei Ullmann wirkt etwas veraltet, das lässt sich nicht leugnen. Wenn hier jedoch etwas Geld investiert würde, um alles etwas frischer aussehen zu lassen, läge großes Potenzial vor. Es bedarf keiner Umbauten, sondern lediglich...
18. Juli 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale
Judith und die Torten : Bei Judith und den Torten findet man überraschenderweise nicht nur Mehlspeisen, sondern auch fast alles, was man zur Herstellung benötigt. Kurz gesagt, es handelt sich um ein Fachgeschäft für Backwaren mit integriertem Café oder umgekehrt, ein...
11. Juli 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale
Le Miam : Le Miam ist eine moderne, lichtdurchflutete Patisserie an einer stark befahrenen Straße. Im Inneren sorgt Musik dafür, den Straßenlärm zu übertönen. Die Marmorvitrine präsentiert französische Törtchen, Macarons und Plundergebäck. Der Marmortouch der Vitrine...
9. Juli 2023 | Allgemein, Klassische Mehlspeisen, Rezepte
Topfen-Mandel Strudel mit Apfel 1 Strudel, 180°C ca. 50 Minuten Teig200 g glattes Mehlca. 80 g lauwarmes Wasser40 g ÖlSalz Fülle150g weiches Marzipan127 g Staubzucker5 g Vanillezucker60 g Vanillepuddingpulver12 g Amaretto375 g Topfen 20%Salz18 g Zitronensaft + Schale...