Lolo & Lola

9. August 2022 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend

Lolo & Lola Philippinisch: Das Lolo&Lola ist ein kleines Lokal, das man nicht unterschätzen sollte. Direkt beim Eingang auf der linken Seite befindet sich die Theke, dahinter die Küche und auf der rechten Seite Sitzmöglichkeiten. Eine begrünte Wand bringt...

Schwarzwälder Kirschtorte

7. August 2022 | Allgemein, Klassische Mehlspeisen, Rezepte

Schwarzwälder Kirschtorte 1 Torte 24 cm Durchmesser Boden4 Dotter1 Pkg. Vanillezucker4 EiweißSalz90 g Zucker10 g Kakao65 g Mahl15 g Öl Ragoutca. 500 g Weichseln50 g Puddingpulverca. 150 g Zucker je nach süße der Früchte Ganache250 g dunkle Schokolade250 g Obers...

Konditorei Rainberg

2. August 2022 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Konditorei Rainberg Salzburg: Die Konditorei Rainberg befindet sich an einer stark befahrenen Straße und direkt an einer Busstation. Eine Markise schützt den Schanigarten vor der Sonne, die Gartenmöbel sind aus weißem Stahl, Töpfe mit Bäumchen begrünen den...

Holler-Mandel Schnecken

31. Juli 2022 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte

Holler-Mandel Schnecken 18 Stk., 35×23 Backform, Zubereitungszeit mind. 2 Stunden 100 g Rotwein (Blauer Portugieser) 150 g Milch 120 g Zucker 20 g Vanillezucker Salz500 g Mehl 100 g geröstete Mandelblättchen 100 g weiche Butter 2 Eier 20 g frische Germ  250 g...

Konditorei Philipp

26. Juli 2022 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Konditorei Philipp Graz: Die Konditorei Philipp gibt es seit 1926, sie ist somit ein alt eingesessener Betrieb. Im Sommer wird vor dem Geschäft ein Schanigarten bereitgestellt. Jeder Tisch steht unter einem Sonnenschirm, weil kein natürlicher Schatten von Bäumen...

Banane-Schokolade Muffin vegan

24. Juli 2022 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte

Banane-Schokolade Muffin vegan 12 Stück, Zubereitung ca. 1 Stunde ca. 440 g sehr reife Bananen28 g Stroh Rum 6010 g VanillezuckerSalz 1 große Tonkabohne gerieben 100 g Öl10 g Kakao 200 g Dinkelvollkornmehl 110 g Staubzucker12 g Backpulver  50 g gehackte dunkle...

Salættl

19. Juli 2022 | Allgemein, Frühstück, Lokale

Salættl Graz: Das Salættl befindet sich in einem Pavillon, den es seit 1888 im Stadtpark gibt. Er sieht frisch renoviert aus, strahlt in hellem Weiß, Kastanienbäume spenden Schatten, wodurch man keine Schirme für den Gastgarten benötigt.  Klassische Gartenstühle mit...

veganer Joghurt-Ribisel Streuselkuchen

17. Juli 2022 | Allgemein, Rezepte, Vegan

veganer Joghurt-Ribisel Streuselkuchen 1 Haushaltsblech, Backzeit ca. 45 Minuten 190 °C Streusel150 g glattes Mehl150 g Staubzucker150 g vegane Butter150 g feine HaferflockenSalzZimt Boden 500 g veganes Joghurt200 g Zucker400 g Mehl230 g Pflanzenöl40 g...

Spazio

12. Juli 2022 | Allgemein, Frühstück, Lokale

Spazio Brunch | Wien: Das Spazio Kaffee ist ein Ecklokal, in dem man am Fenster sitzend beim Brunch Wien beim Erwachen zusehen kann. Auf der einen Seite fahren Straßenbahn und Autos vorbei, auf der anderen spazieren Fußgänger:innen, fahren Bus, Autos und natürlich...

Schokolade-Weichsel Roulade glutenfrei

10. Juli 2022 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Schokolade-Weichsel Roulade glutenfrei 1 Haushaltsblech, Zubereitungszeit mind. 1 Stunde  Weichselragout750 g entkernte Weichseln15 g Vanillezucker8 g Maizena 3 g Pulvergelatine Ganache 250 g Obers 200 g dunkle Schokolade 1 TL frisch gemahlenen Kaffee Roulade 80 g...