Chasen Brew — Specialty Matcha & Coffee

Chases Brew liegt am Rilkeplatz, schräg gegenüber der TU Wien, und zieht vor allem zu bestimmten Tageszeiten viele Studierende und Berufstätige an. Die große Glasfront lässt viel – und für dieses Lokal absolut notwendiges – Tageslicht hinein, denn die Beleuchtung im Innenraum ist eher gedimmt, geprägt von einzelnen Spotlights, die warme Akzente setzen. Musik läuft dezent im Hintergrund, an den weißen Wänden hängen ein paar zurückhaltende Bilder. Die runden Marmortische und die schlichten Holzsessel verteilen sich locker im Raum und verleihen dem Lokal eine ruhige, moderne Atmosphäre.

Probiert habe ich das Banana Bread: ein sehr saftiges, richtig schön „sabschiges“ Stück, intensiv nach Banane schmeckend. Dazwischen viele knackige Erdnüsse und leicht weiche Schokoladestücke, die beim Essen angenehm schmelzen. Ein unkompliziertes, aber sehr gelungenes Gebäck – perfekt für eine kurze Pause zwischen Vorlesung, Arbeit oder Stadtspaziergang.