Landlocked – Coffee & Surf Co. Vienna

Landlocked Coffee & Surf in der Rüdigergasse ist Geschäft und Café zugleich – ein Ort, an dem sich alles um das Thema Surfen dreht. Von Bekleidung über kleine Accessoires bis hin zu liebevollen Details findet man hier einiges, das Surf-Lifestyle auch fernab vom Meer vermittelt. Direkt beim Eingang befindet sich der Cafébereich, in dem süße Kleinigkeiten angeboten werden. Laut Auskunft der Mitarbeiter:innen stammt ein Großteil davon aus externen Produktionen, eine Ausnahme bilden jedoch die hausgemachten Zimtlinge – und genau die haben meine Aufmerksamkeit geweckt.

Entlang der Fensterseite reihen sich Tische, ergänzt durch Sitzmöglichkeiten direkt am Fenstersims. Mit Polstern ausgestattet, wird es hier schnell gemütlich, egal ob man nur kurz verweilt oder sich länger niederlässt. Tageslicht fällt großzügig ins Lokal und unterstreicht die entspannte, ungezwungene Atmosphäre.

Der hausgemachte Zimtling ist simpel, aber genau darin liegt seine Stärke. Blätterteig wird großzügig mit Zimt und Zucker bestreut, anschließend in sich aufgedreht und verdreht gebacken. Dadurch blättert der Teig schön auf, während der Zucker an den Kanten karamellisiert. Kein überladenes Gebäck, sondern ein ehrliches, handwerkliches Stück, das zeigt, dass Einfachheit oft völlig ausreicht.