Schneenockerl

Schneenockerl

9. April 2021 | Allgemein

Schneenockerl 4 Stück, Zubereitung ca. 25 Minuten 2 Eiklar 60 g Kristallzuckeretwas Salz 1 Pkg. Vanillezucker  Beeren nach Wahlsäuerliche Fruchtsauce  Eine breite Pfanne bis zur Hälfte mit Wasser füllen und auf 80°C erwärmen.  Eiklar, Salz, Zucker und Vanille gut...
erfrischende Früchtetarte

erfrischende Früchtetarte

28. August 2020 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

erfrischende Früchtetarte 1 Tarte 27 cm Durchmesser 3,5 cm Höhe, Backzeit ca. 20-25 Minuten  Boden250 g Mehl 250 g weiche Butter, 250 g Staubzucker1 Pk. Vanillezucker, Prise Salz5 Eier Schale von 1 Zitrone  Creme250 g Topfen 100 g Naturjoghurt ca. 35 g...
Pavlova

Pavlova

10. Juli 2020 | Kuchen und Torten, Rezepte

Pavlova 1 Torte, Durchmesser 24 cm, Backzeit ca. 60 Minuten 130 °C 4 Eiklar 200 g Staubzucker Mark 1 Vanilleschote 1 TL Essig 2 TL Stärke 500 g ObersFrüchte, Beeren  Backrohr auf 130 °C vorheizen. Eiweiß in der Maschine aufschlagen und den Staubzucker Löffelweise...