Mango Erdbeer Marmelade

Mango Erdbeer Marmelade

28. Februar 2020 | Allgemein, Marmeladen & Co., Rezepte

Mango Erdbeer Marmelade ca. 10 Stück à 200 g , Zubereitungszeit ca. 1 Stunde 8 reife Mangos (1,7 kg Fruchtfleisch)2 Bio Zitronen 200 g Erdbeeren 500 g Zucker 18 g Pektin 1 Vanilleschote   Die reifen sauberen Mangos schälen und das Fruchtfleisch sauber...
Mango-Rahm Eis

Mango-Rahm Eis

19. Juli 2019 | Gutes zum Löffeln, Rezepte

ca. 5 Kugeln, Zubereitungszeit 5 Min. 300 g gefrorenes vollreifes Mangofleisch 100 g Sauerrahm Saft von 1/2 Zitrone 20 g Staubzucker 60 g Obers  Das gefrorene Mangofleisch (am Vortag würfeln und in den Tiefkühler geben), Obers, Sauerrahm, Zucker und Saft mit Hilfe...