Topfen-Mandel Strudel mit Apfel

Topfen-Mandel Strudel mit Apfel

9. Juli 2023 | Allgemein, Klassische Mehlspeisen, Rezepte

Topfen-Mandel Strudel mit Apfel 1 Strudel, 180°C ca. 50 Minuten  Teig200 g glattes Mehlca. 80 g lauwarmes Wasser40 g ÖlSalz Fülle150g weiches Marzipan127 g Staubzucker5 g Vanillezucker60 g Vanillepuddingpulver12 g Amaretto375 g Topfen 20%Salz18 g Zitronensaft + Schale...
Bratislavský Meštiansky Pivovar

Bratislavský Meštiansky Pivovar

4. Juli 2023 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend

Bratislavský Meštiansky Pivovar : Das Bratislavský Meštiansky Pivovar ist eine Brauerei mit Gastronomie-Angebot. Das Ambiente erinnert an ein Bierlokal, das in eine Halle eingebaut wurde, mit Holzsäulen, die als Steinsäulen verkleidet sind. Gedämpftes Licht und eine...
Pollito Cheesecake

Pollito Cheesecake

27. Juni 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Pollito Cheesecake : Pollito Cheesecake befindet sich am Anfang/Ende einer Einkaufsstraße in der Altstadt. Große Frontscheiben lassen viel Licht herein und es gibt eine Sitzbankreihe, Tische, Sessel mit Stoffbezug und Holzsesseln. Die Einrichtung ist hell gehalten, an...
Kormuth Confectionery

Kormuth Confectionery

20. Juni 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Kormuth Confectionery : Das Kormuth Confectionery ist ein Kaffeehaus mit viel Geschichte und faszinierender Ausstattung. Es gibt so viel zu sehen, dass es schwierig ist, alles zu beschreiben. Originale Holzmöbel, Marmortische und Wand- und Deckenmalereien aus...
Café Sacher

Café Sacher

13. Juni 2023 | Allgemein, Frühstück, Lokale

Café Sacher : Das Café Sacher befindet sich bei der Salzach. Beim Betreten des Hotels, Cafés wird man von einem langgezogenen Raum mit Marmortischen im Kaffeehausstil, Holzstühlen und Sitzbänken, Sitzecken mit roten Samtbezügen empfangen. Leise Musik lässt das...
Mini Schaumrollen

Mini Schaumrollen

11. Juni 2023 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte

Mini Schaumrollen ca. 70 Stk. kleine Schaumrollen, Vorbereitungszeit ca. 45 Minuten 2 Haushaltsblätterteige 2 Eiklar115 g Kristallzuckeretwas Wasser    Backrohr auf 180 °C vorheizen. Blätterteige ausbacken und mit Hilfe eines Pizzaschneider ca. 0,5 cm dicke...
Fürst Konditorei

Fürst Konditorei

6. Juni 2023 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Fürst Konditorei : Die Konditorei Fürst würde ich als eine klassische Kaffee-Konditorei beschreiben. Das Sortiment in der Vitrine ist klassisch, Einrichtung und Mobiliar sind typisch, das Servicepersonal ebenso. Holzmöbel mit grünen Lederbezügen, grüne Teppiche,...
Organic Brunch by Humboldt

Organic Brunch by Humboldt

30. Mai 2023 | Allgemein, Frühstück, Lokale

Organic Brunch by Humboldt : Das Oranic Brunch by Humboldt befindet sich auf einem kleinem Platze an einer Kreuzung. Beim Betreten des Lokals findet hat man die Bar mit einigen Sitzmöglichkeiten vor, zur linken geht es weiter in einen weiteren Speiseraum. Hier ist die...
Rhabarber-Erdbeere Galette

Rhabarber-Erdbeere Galette

28. Mai 2023 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Rhabarber-Erdbeere Galette 1 Torte mit 24 cm Durchmesser, Backzeit ca. 50 Minuten  Teig150 g Mehl50 g Kokosette95 g ButterSalz5 g Kakao1 Ei55 g Staubzucker Füllung320 g Rhabarber10 g Vanillezucker180 g ErdbeerenSaft 1/2 Limette20 g Maizenaetwas Zimt10 g Zucker Für den...