Opus Jazz Club

Der Opus Jazz Club bietet nicht nur Live Musik sondern auch ein Restaurant zum speisen. Auf 2 Ebenen aufgeteilt kann man hier auf einfache Holzmöbel Platz nehmen. Die Band befindet sich im unteren Geschoss und in der Ebene darüber kann man speisen und von oben herabschauen auf die Bühne.

Der Opus Salat ist ein frischer knackiger Eisbergsalat der mit reichlich Parmesan serviert wird. Geschmacklich ist er im Grunde gut, doch etwas zu Mayonnaise lastig. Die Portionsgröße würde ich schon als Hauptspeise einordnen. Als Vorspeise viel zu groß.
Eine Sizilianische Caponata ist hier ein veganer Gemüseeintopf der sehr Zwiebellastig ist. Geschmacklich eher am Boden gehalten und das dazu gereichte Baguette ist trocken und langweilig. Auch hier ist die Portionsgröße zu überdenken als Vorspeise.

In einem Gusseisen Geschirr wird die vegane Paella serviert. Geschmacklich eher fade und die Oberfläche schon abgetrocknet. Tofu wird so wie er aus der Verpackung kommt auf die Paella gelegt und mit einem Löffel Chillifäden serviert.
Das Trüffelrisotto hat eine mehr als stolze Portionsgröße. Das Trüffelrisotto hat nur im Namen den Trüffel als im Geschmack. Die Würzung ist eher langweilig. Von den 2 großen Scheiben Ziegenkäse kommt Gott sei Dank ein gutes Aroma, das die Schwammerl im Reis unterstützt. Eine Scheibe würde vollkommen ausreichen für diesen Gang.