Pizzateig

Aug 23, 2019 | Pikantes, Rezepte

2 Haushaltsblech, Zubereitung ca. 40 Min.

500 g glattes Mehl
280 g lauwarmes Wasser
Salz
2 EL Olivenöl
7 g Trockengerm
1 EL getrockneter Oregano
1 EL getrockneter Thymian

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten (man kann die Kräuter weglassen wenn man sie nicht im Teig möchte).
  2. Mit einem Geschirrtuch abdecken und für 30 Minuten rasten lassen.
  3. Noch einmal zusammenkneten und nach Wunsch weiterverarbeiten.