Holler-Mandel Schnecken

Holler-Mandel Schnecken

31. Juli 2022 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte

Holler-Mandel Schnecken 18 Stk., 35×23 Backform, Zubereitungszeit mind. 2 Stunden 100 g Rotwein (Blauer Portugieser) 150 g Milch 120 g Zucker 20 g Vanillezucker Salz500 g Mehl 100 g geröstete Mandelblättchen 100 g weiche Butter 2 Eier 20 g frische Germ  250 g...
Biskuitroulade

Biskuitroulade

6. August 2021 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Biskuitroulade 1 Haushaltsblech, Backzeit ca. 10 Minuten bei 200 °C  1 Ei4 Dotter4 Eiklar115 g ZuckerSalzVanillezucker110 g Mehl25 g Kokosette Holundermarmelade Backrohr auf 200 °C vorheizen. Ei und die Dotter mit Vanillezucker schaumig schlagen. In einem anderen...