Mandel – Krokant Kipferl

Mandel – Krokant Kipferl

5. März 2021 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte

Mandel – Krokant Kipferl 35 Stück, Backzeit 15 Minuten   200°C  Teig 130 g Butter 300 g Mehl 5 g Trockengerm oder 10 g frische Hefe 20 g Milch 125 g Sauerrahm  Krokant 100 g ganze leicht geröstete Mandeln100 g Zucker20 g Wasser Fülle 300 g geriebene Mandelnca....
Rahmbrot laktosefrei

Rahmbrot laktosefrei

2. Oktober 2020 | Pikantes, Rezepte

Rahmbrot laktosefrei 5 Stück, Backzeit ca. 15 Minuten,  Titelfoto: Nadine Poncioni 250 g Sauerrahm laktosefrei20 g Öl 5 g Salz5 g Rosmarin2 TL ganzen Kümmel 1 TL gemahlenen Koriander 250 g glattes Mehl 10 g Backpulver  Backrohr auf 190 °C vorheizen. Die Gewürze wenn...
Rahmschmarrn mit Birnenkompott

Rahmschmarrn mit Birnenkompott

7. Februar 2020 | Klassische Mehlspeisen, Rezepte

Rahmschmarrn mit Birnenkompott 2 Portionen,  Foto: iSi GmbH / Karo Pernegger Kompott400 g Birnensaft60 g Zitronensaft 1 Vanilleschote 1 Zimtstange ca. 4 Nelken 2 Sternanis 30 g Rum 2 reife Birnen  Schmarrn4 EierSalz 1 Pk. Vanillezucker 15 g Staubzucker 190 g...