25. Januar 2022 | Allgemein, Frühstück, Lokale
Das Vivet Brunch | Glutenfrei | vegan | Wien: Betritt man das Vivet, könnte man sofort glauben, dass man bei Freunden zu Besuch ist und sich im Wohnzimmer befindet. Regale mit Bücher und diversen Wohnaccessoires, eine Malerei im zweiten Raum an der Wand, Tische mit...
31. Dezember 2021 | Allgemein, Marmeladen & Co., Rezepte
Haselnussnougat ca. 1 Stunde Vorbereitungszeit 450 g geröstete geschälte Haselnüsse Prise Salz 50 g Kakao200 g Rohrohrzucker Nüsse in einem Cutter fein mahlen. Den Zucker und eine Prise Salz hinzufügen und weiter vermahlen. Mit der Zeit tritt das Fett der Nuss aus...
24. Dezember 2021 | Allgemein, Marmeladen & Co., Rezepte
naturtrübes Gewürzapfel-Gelee Vorbereitungszeit ca. 5 Stunden, 8 Gläser à 300 g 2 Liter frisch gepresster Apfelsaft von süßen Äpfeln6 Nelken2 Zimtstangen2 Anissterne1 TL Koriandersamen3 KardamonkapselnPrise Muskatnuss1 VanilleschoteSaft und Schale 1 Zitrone1 kg...
17. Dezember 2021 | Allgemein, Rezepte, Weihnachten
Florentiner glutenfrei 1 Haushaltsblech, Vorbereitungszeit ca. 45 Minuten 90 g Obers40 g frischen Mandarinensaft180 g Butter155 g Honig210 g ZuckerSalz400 g MandelblättchenSchale 1 Zitrone Schokoladeglasur Backrohr auf 200 °C vorheizen. Obers, Saft, Butter, Honig,...
10. Dezember 2021 | Allgemein, Rezepte, Weihnachten
Schokoladenkipferl ca. 48 Stk. Backzeit ca. 10 Minuten 190°C 180 g Butter60 g Staubzucker5 g VanillezuckerSalz 2 Dotter120 g weiche Schokolade 200 g Mehl säuerliche Marmelade, Schokoladeglasur, Dekorperlen Backrohr auf 190 °C vorheizen. Weiche Butter mit Zucker,...
3. Dezember 2021 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte, Weihnachten
Karamellstangerl Backblech 26×21 cm, Zubereitung über Nacht 4 Eiklar270 g Zucker4 EL Honig2 Pkg. Vanillezucker130 g geriebene Walnüsse140 g ganze grob gehackte Walnüsse Dunkle SchokoladenglasurOblaten Rechteckigganze Walnußkerne Eiweiß, Zucker, Vanille und Honig...
26. November 2021 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte, Weihnachten
Damenkrapferl 60 Stück, Backzeit ca. 12 Minuten 190°C 240 g Mehl 240 g kalte Butter 70 g Staubzucker1 Pkg. VanillezuckerSalz 110 g geriebene Mandeln 1 Dotter1 gekochter Dotter Saft und Schale 1 Zitrone Kirschmarmelade Backrohr auf 190 °C vorheizen. Aus den...
19. November 2021 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte, Weihnachten
Dotterkrapferl ca. 100 Stück, Backzeit ca. 17 Minuten 190°C Teig200 g Mehl100 g kalte Butter100 g Staubzucker6 gekochte DotterSalz Belag 200 g geriebene Walnüsse 200 g Zucker3 EierSalz Erdbeermarmelade Backrohr auf 190 °C vorheizen. Dotter in eine Schüssel...
12. November 2021 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte, Weihnachten
Kongressstangerl 90 Stück, 190 °C ca. 12 Minuten Backzeit 250 g Butter 160 g Staubzucker20 g Vanillezucker 2 Eier3 g Backpulver 90 g geriebene Mandeln 290 g Mehl Marmelade dunkle Glasur Kokosette Backrohr auf 190 °C vorheizen. Butter, Zucker, Vanille, Salz und Eier...
5. November 2021 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte, Weihnachten
Mürbteig Kekse Zubereitungszeit ca. 2 Stunden; Backzeit ca. 10 Minuten 180°C 200 g Staubzucker 400 g kalte Butter 600 g Mehl 4 Dotter Salz 1 Pkg. Vanillezucker Schale 1 Zitrone verschiedenste Marmeladen verschiedenste Glasuren Dekorperlen, Streusel usw. ...
Holunder Nockerl17. Juni 2025
Holunder Schmarrn10. Juni 2025
Banane-Ricotta Cheesecake28. Dezember 2024
Grey Kaffee6. Juli 2025
Eis & Café Konditorei Bienchen29. Juni 2025
Carl Ludwig Café22. Juni 2025