Es gibt nichts, was du nicht kannst – solang du es nicht probiert hast.
Servus!

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Süßes vom Chief
of Sugar
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Headerbild © Nadine Poncioni

Servus aus Wien. Mein Name ist Jürgen Vsetecka, ich bin gelernter Konditor und Patissier. Auf meiner Seite möchte ich euch gerne mit vielen meiner Rezepte inspirieren, sie nachzubacken oder selbst Neues zu erfinden. Auf meinem Weg durch das Leben besuche ich unterschiedlichste Länder, Städte und verschiedenste Lokale, die ich für euch auf meiner Seite festhalte. Meine Videoclips zum Thema Backen und Dekor, auch in Zusammenarbeit mit Partnern, sind für euch bereitgestellt. Von meinem gelernten Wissen im süßen Bereich, könnt ihr im Rahmen meiner Kurse profitieren und es selbst erlernen. Wünsche euch viel Spaß, Inspiration und guten Hunger. CoS Chief of Sugar

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Molám Thai Canteen & Bar

Molám Thai Canteen & Bar

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Das Molám ist ein trendiges, junges Speiselokal mit gedämpftem Licht, angenehmer Musik, lederbezogenen Sitzbänken und Sesseln sowie stilvollen Tischen aus dunklem Holz. Schwarze Metallelemente sind sowohl an der Bar als auch im Speisebereich präsent. Die Theke ist mit roten und türkisen Fliesen geschmückt, während Lampenschirme von der Decke hängen.
 
Die Speisekarte bietet ungewöhnliche Leckerbissen wie Froschschenkel, Seidenraupen und Knochenmark. Egal, was ich probiert habe, es war ein unglaubliches Erlebnis, die Aromen zu erschmecken und zu genießen. Angefangen bei den fein abgeschmeckten Glasnudeln mit einer gewissen Schärfe, über das leicht cremige Curry, zu dem dampfender Reis serviert wird, bis hin zu den knackigen Kohlsprossen, die sich mit etwas knusprigem Fleisch betten, und dem auf der Zunge zergehenden Mark eines Knochen – ich finde beim besten Willen keinen negativen Punkt, den ich hier erwähnen müsste.

Molám Thai Canteen & Bar

ul. Rajska 3/4
31-124 Kraków

www.molam.pl

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