ca. 10 Stück, Zubereitung ca. 1 Stunden Teig 300 g mehlige gekochte Erdäpfel30 g...
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Topfenknödel mit Zwetsckenröster
Foto: Stefan BaumannKnödel 350 g Topfen40 g weiche Butter125 g Brösel1 Ei2 DotterSalz10...
Ricottaknödel
10 Stück, Vorbereitungszeit ca. 1 Stunden 350 g Ricotta 40 g flüssige Butter ca. 140 g...
Zwetschkenknödel mit Erdäpfelteig
12 Stück, Zubereitung ca. 1 Stunde, Kochzeit ca. 10 Minuten Teig ca. 650 g mehlige rohe...
Marillenknödel mit Topfen-Rahmteig
12 Stück, Vorbereitungszeit 1 Stunden, Kochzeit ca. 10 Minuten Teig 250 g Topfen 20% 125...