Zimt & Zucker

Zimt & Zucker

10. Mai 2022 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Zimt & Zucker Innsbruck | Tirol: Das Zimt & Zucker befindet sich in der Nähe des Goldenen Dachls in einer Unterführung. Der Schanigarten bietet viel mehr Platz, als im ganzen Lokal je sein könnte. Beim Öffnen der Türe steht man direkt vor der Vitrine, die mit...
Cafe Konditorei Munding

Cafe Konditorei Munding

3. Mai 2022 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Cafe Konditorei Munding Innsbruck | Tirol: Munding ist die älteste Cafe Konditorei in Tirol. Unmittelbar in der Nähe vom Goldenem Dachl bietet es einen Schanigarten der vom öffentlichen Verkehr nicht gestört wird. Betritt man das Lokal und blickt auf den Boden, steht...
Cafe Konditorei Valier

Cafe Konditorei Valier

26. April 2022 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Cafe Konditorei Valier Innsbruck | Tirol: Das Valier wirkt im ersten Moment wie eine altmodische Konditorei. Kommt man näher und betrachtet das Lokal genauer, merkt man, dass es eine moderne Patisserie ist. Eine Patisserie mit Törtchen, Schnitten, Torten, Pralinen...
Cafe Katzung

Cafe Katzung

19. April 2022 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Cafe Katzung Innsbruck | Tirol: Das Katzung ist ein geschichtsträchtiges Café in unmittelbarer Nähe des Goldenen Dachls. Die ganze Geschichte ist auf deren Website nachzulesen. Das Lokal befindet sich unter den Bögen und bietet bei Schönwetter einen Schanigarten zum...
Ludwig-Das Burger Restaurant

Ludwig-Das Burger Restaurant

12. April 2022 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend

Ludwig-Das Burger Restaurant Innsbruck | Tirol: Das Ludwig befindet sich in einer belebten Gegend, in der Straßenbahn, Autos und viele Passanten das Lokal passieren. Den Innenbereich des Lokals kann man so beschreiben: das Mobiliar ist eine Kombination aus Holz-,...
Osterschinken im Roggen-Briocheteig

Osterschinken im Roggen-Briocheteig

8. April 2022 | Allgemein, Ostern, Rezepte

Osterschinken im Roggen-Briocheteig 1 Osterschinken, Zubereitung ca. 2 Stunden 240 g Roggenmehl15 g Zucker3 Dotter 60 g weiche Butter 120 g MilchSalz 15 g frische Hefe  700 g Osterschinken1 Ei  Die Milch leicht erwärmen und die Germ darin auflösen mit dem Zucker. In...
Machete-Burrito Kartell

Machete-Burrito Kartell

5. April 2022 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend

Machete-Burrito Kartell Innsbruck | Tirol: Das Machete-Burrito Kartell ist ein hippes Lokal, in dem sich die Innsbrucker Jugend trifft und die Mittagszeit genießen möchte. Bevor man das Lokal betritt, muss man eine Bestellkarte ausfüllen, in der man bekannt gibt, was...
Patisserie Schreiber

Patisserie Schreiber

29. März 2022 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Patisserie Schreiber Mistelbach | Niederösterreich: Die Patisserie Schreiber befindet sich im östlichen Teil von Niederösterreich, bei Mistelbach. Die sogenannte M-City, in der sich die Patisserie befindet, ist eine Art Einkaufscenter.Das Motto der Patisserie...
Linzerschnitte

Linzerschnitte

25. Februar 2022 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Linzerschnitte 1 Haushaltsblech, Backzeit ca. 35 Minuten 180°C  550 g Mehl 560 g weiche Butter 400 g Staubzucker 300 g geriebene Mandeln 4 DotterSchale von 1 großen Orangen 1 TL Vanillezucker etwas Salzetwas Zimtetwas Nelkenpulver ca. 330 g säuerliche Marmelade...
Krapfen laktosefrei

Krapfen laktosefrei

4. Februar 2022 | Allgemein, Klassische Mehlspeisen, Kleingebäck, Rezepte

Krapfen laktosefrei 12 Stück, Zubereitung ca. 1 ½ Stunden 125 g Hafermilch 15 g frische Germ 25 g Staubzucker 250 g Mehl 2 Dotter10 g Rum Salz 30 g Öl Mark von 1/2 Vanilleschote  Marmelade, Nougat usw.  Milch leicht erwärmen aber nicht kochen lassen. Den Zucker darin...