Bananen-Schokoschnitte

Bananen-Schokoschnitte

16. Oktober 2020 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Bananen-Schokoschnitte 1 Haushaltsblech ca. 40 Portionen Boden7 Eier 180 g ZuckerSalz 1 Pkg. Vanillezucker130 g Mehl 20 g Kakao30 g Öl  Creme500 g Pudding aus 1/2 L Milch, 50 g Puddingpulver und 50 g Zucker 100 g dunkle Schokolade 150 g Staubzukcer350 g weiche...
“Schmalz” Fleckn

“Schmalz” Fleckn

9. Oktober 2020 | Allgemein, Klassische Mehlspeisen, Rezepte

“Schmalz” Fleckn ca. 18 Stück, Zubereitung ca. 1 Stunden,  500 g Mehl 80 g Zucker60 g Butter 40 g frische Germ 5 g Salz 250 g Milch1 Ei 1 Dotter geriebene Zitronenschale  Die Hälfte der Milch leicht erwärmen und die Germ darin auflösen. Mit etwas Mehl zu...
Rahmbrot laktosefrei

Rahmbrot laktosefrei

2. Oktober 2020 | Pikantes, Rezepte

Rahmbrot laktosefrei 5 Stück, Backzeit ca. 15 Minuten,  Titelfoto: Nadine Poncioni 250 g Sauerrahm laktosefrei20 g Öl 5 g Salz5 g Rosmarin2 TL ganzen Kümmel 1 TL gemahlenen Koriander 250 g glattes Mehl 10 g Backpulver  Backrohr auf 190 °C vorheizen. Die Gewürze wenn...
Scheiterhaufen

Scheiterhaufen

25. September 2020 | Klassische Mehlspeisen, Rezepte

Scheiterhaufen 1 Auflaufform 32×22 cm, Backzeit ca. 60 Minuten  180°C Altes Gebäck (Striezel,Pinzen,Semmel,Toast, usw.)mind. 800 g Äpfel1 Zitroneca. 2 EL Bröselca. 2 EL Zucker Eierguss500 g Milch2 Eier2 Dotter1 EL Zucker Schneehaube6 Eiweiß180 g ZuckerPrise Salz1...
Adlerhof

Adlerhof

15. September 2020 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend

Adlerhof Wien: Der Adlerhof befindet sich in einer kulinarischen Gegend, die einige gut besuchte Lokale bietet, in diesem Umfeld muss man sich beweisen. Im Innenbereich des Lokales befindet sich der Eyecatcher, eine weiße Wendeltreppe,  die als Dekor und Blumenhalter...
Zwetschkenfleck

Zwetschkenfleck

11. September 2020 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte

Zwetschkenfleck  Backzeit 1 Stunde, 1Fleck 24×40 cm 1 Haushaltsblätterteig 24×40 cm500 g fertig gekochten Vanillepuddingca. 2 kg ZwetschkenZimtpulverVanillezuckerBrösel oder geriebene Nüsse nach Wahl1 Packung Tortengeleepulver   Backrohr auf 190 °C...
Peti Pari

Peti Pari

8. September 2020 | Allgemein, Kaffee und Kuchen, Lokale

Peti Pari Patisserie | Wien: Das Peti Pari ist eine neue Patisserie in Wien, die französische Leckereien anbietet, die sich sehen lassen können. Das Lokal befindet sich 5 Gehminuten von der Mariahilferstraße und 10 Minuten vom Wienfluss entfernt. Dieser Gegend hat so...
Hollergelee

Hollergelee

4. September 2020 | Allgemein, Marmeladen & Co., Rezepte

Hollergelee ca. 14 Stück a 200 g Einwaage 2,6 kg zugeputzte Hollerbeeren ergibt 1,7 kg reinen Saft 1 kg Gelierzucker 2:1 1 El Vanillezucker 2 Tl Zitronensäure oder Saft von ca. 4 Zitronen Im Backrohr bei 100°C die ausgewaschenen Marmelade Gläser einschieben um sie so...
Pizza Senza Danza Pop Up

Pizza Senza Danza Pop Up

1. September 2020 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend

Pizza Senza Danza Pop Up italienisch | Pizza | Pizzeria | Volksgarten | Wien: Die Pop Up Pizzeria Pizza Senza Danza befindet sich im Volksgarten. Hier wird im Innengarten des Lokales ein tolles Ambiente geboten, wo viele Sitzplätze vorhanden sind und wo Bäume und...